في كافيه مانوس بحائل، يعيد التيراميسو الكلاسيك تعريف تجربة الحلوى الإيطالية الأصيلة. هذه القطعة الفاخرة تُحضّر يومياً بعناية، حيث تلتقي طبقات البسكويت الطرية المنقوعة بقهوة الإسبريسو المختصة مع كريمة المسكربون المخملية. النتيجة؟ تناسق متقن بين النعومة والمرارة الخفيفة، يذوب في الفم برقة لا تُقاوم.
- بسكويت سفنجولي إيطالي منقوع بإسبريسو طازج من حبوب مختارة.
- كريمة مسكربون بلجيكية خفيفة بنسبة دقة عالية.
- طبقات متتالية من بودرة الكاكاو المرّ السويسري الفاخر.